Подготовьте все ингредиенты. Редьку и яблоко помойте, свеклу отварите.
Приготовление
Шаг 2
Капусту тонко нашинкуйте и помните с солью. Половину очищенной редьки натрите на крупной терке. Колбасу, свеклу и яблоко порежьте соломкой. Чеснок натрите на мелкой терке.
Шаг 3
Все смешайте с майонезом, выложите в салатник, украсьте слайсами редьки.
Подача
Шаг 4
Для эффектной подачи украсьте листиком красного щавеля. Салат хорошо сочетается с отварным или жареным картофелем.