Салат «Роза Мунда» из овощей и вареной колбасы

Рецепт с фото — Авторская кухня

Я люблю легкие овощные салаты, но иногда хочется добавить калорийности. При сочетании с колбасой у меня родился новый оригинальный салат.

Калории
51.24 ккал
Белки
2.04 г
Жиры
2.58 г
Углеводы
4.67 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Свекла
130 г — 1 шт.
Яблоки
150 г — 1 шт.
Редька
220 г — 1 шт.
Вареная колбаса
100 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Редьку и яблоко помойте, свеклу отварите.

Приготовление

Шаг 2
Капусту тонко нашинкуйте и помните с солью. Половину очищенной редьки натрите на крупной терке. Колбасу, свеклу и яблоко порежьте соломкой. Чеснок натрите на мелкой терке.
Шаг 3
Все смешайте с майонезом, выложите в салатник, украсьте слайсами редьки.

Подача

Шаг 4
Для эффектной подачи украсьте листиком красного щавеля. Салат хорошо сочетается с отварным или жареным картофелем.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/B4h

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться