Салат с ананасом и гранатом

Рецепт с фото — Русская кухня

Салат с ананасом — отличный вариант несложного блюда, который точно понравится любителям интересных вкусовых сочетаний. В этом блюде сочный фрукт отлично гармонирует не только с куриным филе, но и другими ингредиентами — например, майонезом и яйцами. А чтобы вкус салата получился более сбалансированным, в него добавляют гранатовые зерна. Они придают блюду приятную кислинку и делают его еще интереснее.

Калории

186.34 ккал

Белки

7.46 г

Жиры

14.38 г

Углеводы

6.56 г

Занятость

25 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриная грудка (копченая)

350 г

аллерген

Консервированный ананас

250 г

Гранат

200 г — 0.5 шт.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Майонез

200 г

аллерген

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Соль

по вкусу

Для подачи

Салат-латук

30 г — 6 лист

Зерна граната

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы салат получился более полезным, замените майонез сметаной или натуральным йогуртом.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Перед началом приготовления отварите яйца вкрутую, а затем очистите их от скорлупы. Чеснок и салат тщательно промойте и просушите. Гранат также вымойте, извлеките зерна. Ананасы выложите на тарелку, лишнюю жидкость слейте. Также подготовьте глубокую миску.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты. Куриные яйца нарежьте мелкими кубиками. То же самое проделайте с куриным филе. Ананасы нарежьте средними по размеру кубиками. Чеснок измельчите или пропустите через пресс.

Шаг 3

Соберите салат. В глубокую емкость выложите измельченные ингредиенты, добавьте к ним зерна граната и немного соли. Чеснок смешайте с майонезом, а затем добавьте к салату. Аккуратно перемешайте салат.

Подача

Шаг 4

На тарелке для подачи разложите листья салата. Сверху выложите готовое блюдо. В качестве украшения используйте гранатовые зерна — посыпьте ими салат, а затем подайте его к столу.