Салат «Настоящее наслаждение»

Рецепт с фото — Европейская кухня

Понятие о наслаждении для всех разное. Для кого-то это подольше полежать в теплой постели, для кого-то сделать себе новый маникюр или прическу, а для кого-то найти рецепт, который будет невероятно вкусным, но не отразится на фигуре. Это случай салата «Настоящее наслаждение», который, сочетая в себе 2 важных качества: вкус и пользу, с легкостью покорит даже самого привередливого критика.

Калории

196.44 ккал

Белки

10.53 г

Жиры

17.14 г

Углеводы

3.66 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе

200 г — 1 шт.

Яблоки

150 г — 1 шт.

Стебель сельдерея

135 г — 3 шт.

аллерген

Грецкие орехи

100 г

аллерген

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Майонез

100 г — 4 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Для того, чтобы сделать салат не просто низкокалорийным, но даже постным, обжаривание филе можно заменить на варку. Также, вместо магазинного майонеза, можно приготовить своими руками домашний.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Куриную грудку, яблоко и сельдерей промойте в проточной воде и удалите лишнюю влагу бумажными полотенцами.

Приготовление

Шаг 2

Куриную грудку обмажьте солью и перцем и отправьте обжариваться до золотистой корочки с каждой стороны. Готовую грудку немного остудите и нарежьте некрупным кубиком. Грецкие орехи крупно порубите ножом.

Шаг 3

Яблоко очистите от шкурки и нарежьте крупным кубиком. Сельдерей нарежьте ломтиками. Яйца отварите 10 минут после закипания, затем остудите в холодной воде, чтобы легче чистились, и натрите на крупную терку.

Шаг 4

В подходящей емкости смешайте все элементы салата, а именно орехи, сельдерей, курицу, яблоки и яйца. Заправьте все майонезом по вкусу и тщательно перемешайте.

Подача

Шаг 5

Подавать готовый салат можно как самостоятельную закуску или как начинку для бутербродов. Украсить подачу можно свежей зеленью или колечками болгарского перца.