Свекольник на кефире за 30 минут

Рецепт с фото — Авторская кухня

Вкусный, сытный и ароматный свекольник на кефире.

Калории
63.3 ккал
Белки
3.35 г
Жиры
2.53 г
Углеводы
6.4 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Кефир
200 г — 200 мл
аллерген
Картошка
120 г — 1 шт.
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Огурец
240 г — 2 шт.
Вареная свекла
120 г — 1 шт.
Петрушка
12 г — 6 веточка
Хрен столовый
25 г — 1 ст. л.
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Отварите картофель (10-15 минут) и яйца (7 минут с момента закипания воды).
Шаг 3
Свеклу и огурец натрите на терке.
Шаг 4
Петрушку мелко нарежьте.
Шаг 5
Картошку и яйца натрите на терке.
Шаг 6
Добавьте зелень петрушки, кефир и столовый хрен. Посолите по вкусу и перемешайте.

Подача

Шаг 7
Подавайте порционно, украсьте свекольник отрубями.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/CmK

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться