Суп с фрикадельками и болгарским перцем
Рецепт с фото — Русская кухня
Преимущество супа с фрикадельками в том, что его можно варить не на бульоне, а на воде, но он все равно получится достаточно наваристым, сытным и вкусным!
Калории
32.35 ккал
Белки
3.7 г
Жиры
0.79 г
Углеводы
2.4 г
Занятость
15 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
450 г
2000 г
— 2 л
100 г
— 1 шт.
150 г
— 1 шт.
360 г
— 3 шт.
17 г
— 1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В кипящую воду поместите нарезанный кубиками картофель.
Шаг 3
Морковь нарежьте соломкой, болгарский перец кубиком.
Шаг 4
Пассеруйте морковь с перцем до мягкости. Переложите обжаренные овощи в кастрюлю к картофелю.
Шаг 5
С помощью блендера превратите куриное филе в фарш.
Шаг 6
Сформируйте из фарша фрикадельки и положите их в суп, варите 15 минут. Добавьте соль и перец по вкусу.
Подача
Шаг 7
Перед подачей в суп можно добавить петрушку.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
сезон сладкого перца
суп с фрикадельками
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться