Окрошка в тарелке

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Экспресс-рецепт всеми любимой окрошки.

Калории

68.16 ккал

Белки

6.2 г

Жиры

2.19 г

Углеводы

2.34 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Куриное филе

100 г

Огурец

120 г — 1 шт.

Свежая зелень

30 г

Кефир 2,5%

200 г — 200 мл

аллерген

Вода

100 г — 100 мл

Соль

2 г — 2 щепотка

Черный перец молотый

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Предварительно отваренную куриную грудку и яйцо нарезать кубиками. Смешать сразу в тарелке, посыпать солью и черным перцем.

Шаг 3

Маленький огурец натереть на мелкой терке и добавить в тарелку. Свежую зелень мелко нарезать и тоже выложить в тарелку, где собирается окрошка.

Шаг 4

Смешать в кружке воду и кефир. Влить в приготовленную ранее смесь и перемешать до однородности. Готово!

Подача

Шаг 5

При подаче можно добавить вареный картофель, но я его не добавляю, потому что уже получается очень вкусно!

Понравился рецепт?

В Избранное (6)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jio

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 15 минут низкокалорийный обед окрошка окрошка на кефире от редакции первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон зелени сезон огурцов супы супы с куриным яйцом супы с яйцом холодные супы