Ароматные блинчики с лимонным соком

Рецепт с фото — Русская кухня

Добавление лимонного сока в блинчики придаст пикантную кислинку, аромат цитруса и наполнит организм витамином С, что особенно полезно в осенне-зимний период. Только делайте все строго по рецепту, иначе молоко рискует свернуться из-за лимонной кислинки.

Калории

212.93 ккал

Белки

7.99 г

Жиры

3.44 г

Углеводы

37.17 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Молоко

200 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

32 г — 4 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Лимонный сок

по вкусу

Вода

6 г — 6 мл

Растительное масло

по вкусу

Сода

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Слегка подогрейте молоко. Просейте муку. Выжмите немного лимонного сока.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую посуду разбейте яйца. Всыпьте сахар, влейте молоко, взбейте до растворения сахара. Помешивая, всыпьте муку.

Шаг 3

В небольшой миске смешайте воду с содой. Сразу капните лимонного сока. Во время шипения влейте смесь в тесто. Все смешайте. Добавьте немного масла.

Шаг 4

Разогрейте сковородку, влейте растительное масло. Блинчики жарьте на среднем огне до готовности.

Подача

Шаг 5

Подавайте блинчики горячими к творожному соусу или вареньям.

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/La1

Категории рецепта

блины блины с содой блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов