Классические блины

Рецепт с фото — Русская кухня

Классические блины — это отличный выбор блюда, которое приведет вас в восторг. Блины можно приготовить как на ужин, так и на завтрак. Это блюдо отлично сочетается с вареньем, медом, сметаной, этот список можно продолжать до бесконечности. Блины имеют не быстрое время приготовления, за счет жарки на сковороде.

Калории

164.6 ккал

Белки

5.87 г

Жиры

6.85 г

Углеводы

19.71 г

Занятость

35 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Молоко

1000 г — 1 л

аллерген

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

400 г

аллерген

Сахар

20 г

Растительное масло

60 г

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Используйте свежие продукты. Сахар можете заменить на сахарозаменитель или мед.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Налейте молоко в большую тару, затем в тарелочку насыпьте муку и рядом положите яйца. Отсыпьте сахар или сахарозаменитель.

Приготовление

Шаг 2

В большой тарелке взбейте яйца, сахар и соль, затем взбейте. Муку высыпайте порциями и помешивайте. Муку желательно просеять.

Шаг 3

Тесто должно получиться густое. При необходимости налейте капельку молока. Тщательно перемешиваем до однородной массы, затем вылейте все молоко. Налейте растительное масло и снова перемешайте.

Шаг 4

Поставьте блины на сковороду, предварительно разогрев ее. Жарьте до образования румяной корочки с обеих сторон.

Подача

Шаг 5

Блинчики подавайте в отдельной тарелочке, желательно с вареньем, медом или сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное (107)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LcP

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты впечатляющий рецепт вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом классика масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов