Смешать все сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, соль, сахар, ванилин).
Шаг 3
В другой емкости слегка взбить яйца. Добавить к ним молоко и растопленное сливочное масло.
Шаг 4
Всыпать сухие ингредиенты в молоко. Рамешать до однородности. Сделать это нужно максимально быстро.
Оставить тесто минут на десять, чтобы разрыхлитель начал работать.
Шаг 5
Жарить на горячей сковороде, смазанной маслом, пока на верхней части блинчиков не начнут появляться пузырьки. Затем перевернуть.
Подача
Шаг 6
Поздравляю, у вас получили очень вкусные блинчики!
Осталось только сложить их стопкой, полить сиропом, медом, или просто положить сверху кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита!