Сладкие блины

Рецепт с фото — Русская кухня

Блины - это отличное угощение и перекус как для самых маленьких, так и для взрослых. А сладкие блины не оставят равнодушным никого!

Калории

252.67 ккал

Белки

3.91 г

Жиры

18 г

Углеводы

19.11 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко

500 г — 500 мл

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Сода

1 г — 1 щепотка

Подсолнечное масло нерафинированное

150 г — 150 мл

Ржаная мука

130 г — 1 стакан

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яйца, сахар, соду и щепотку соли перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем муку и подсолнечное масло. Опять тщательно перемешиваем.

Шаг 4

Чтобы комочки разошлись и тесто было более ровное и жидкое, добавляем крутой кипяток и быстро перемешиваем.

Шаг 5

Мешаем до тех пор, пока тесто не станет максимально равномерным. В этот момент разогреваем сковородку.

Шаг 6

Выпекаем блины с двух сторон, до готовности.

Шаг 7

На готовый блин кладем сливочное масло и сверху посыпаем сахаром. Последующий блин кладем сверху. Таким образом масло растает и растопит сахар, он начнет пропитывать сладостью. Так делаем с каждый блином.

Подача

Шаг 8

К блинам можно приготовить зеленый чай с лимоном без сахара, который прекрасно подойдет к сладким блинам. Также блины можно дополнить медом и сметаной. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (98)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MBe

Категории рецепта

блины блины на молоке блины на молоке с яйцом блины с содой блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции перекус просто