Блинчик по рецепту Совуньи из «Смешариков»

Рецепт с фото — Русская кухня

Это рецепт толстого румяного блинчика от Совуньи из мультфильма «Смешарики». Нужно смешать молоко, муку и взбитые яйца, а потом добавить немного сахара по вкусу. Для того, чтобы блинчик получился пышным и пористым, добавьте соду и погасите ее уксусом.

Калории

208.67 ккал

Белки

7.57 г

Жиры

10.15 г

Углеводы

21.5 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Молоко

100 г — 0.5 стакан

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Сода

5 г — 1 ч. л.

Столовый уксус 9%

5 г — 1 ч. л.

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Для подачи

Йогурт

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Вместо сахара добавьте мед.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте яйца под проточной водой и обсушите. Подготовьте сковороду, силиконовую кисточку и венчик.

Приготовление

Шаг 2

В миске смешайте пшеничную муку и теплое молоко, взбейте с помощью венчика. Добавьте сахар.

Шаг 3

Куриные яйца взбейте и добавьте к тесту. Перемешайте тесто еще раз и добавьте соду, погашенную уксусом. Еще раз взбейте венчиком.

Шаг 4

На плиту поставьте сковороду и влейте в нее немного растительного масла. Вылейте все тесто и поставьте огонь на минимум.

Шаг 5

Накройте сковороду крышкой и жарьте блинчик, пока он не подрумянится с одной стороны. Затем аккуратно его переверните и обжарьте с другой стороны, все так же под крышкой.

Подача

Шаг 6

Подайте готовый блин на порционной тарелке, полив его йогуртом.

Понравился рецепт?

В Избранное (884)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MCZ

Категории рецепта

Блины на Масленицу 2024 блины блины с содой блины с яйцом впечатляющий рецепт вторые блюда есть распространенные аллергены за 10 минут завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда просто сладкие блины