Блины заварные на молоке

Рецепт с фото — Русская кухня

Любимый рецепт, который всегда получается.

Калории
190.14 ккал
Белки
4.52 г
Жиры
10.68 г
Углеводы
19.28 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Молоко
200 г — 1 стакан
аллерген
Вода (кипяток)
200 г — 1 стакан
Пшеничная мука хлебопекарная
130 г — 1 стакан
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Соль
1 г — 1 щепотка
Сливочное масло
15 г
аллерген
Сода
2.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
2 яйца взбить с сахаром и солью.
Шаг 3
Не переставая взбивать, влить стакан кипятка. Будет много пены.
Шаг 4
Следом вливаем молоко и также взбиваем миксером. Не переставая взбивать, вводим муку.
Шаг 5
Доставляем столовую ложку подсолнечного масла. Соду разводим кипятком и тоже вводим в смесь. Можно начинать жарить блины.
Шаг 6
Первый блин всегда комом.
Шаг 7
Далее жарим, смазываем каждый блин сливочным маслом.

Подача

Шаг 8
Вкусно со сгущёнкой или вареньем.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LkZ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться