Блинчики с творожно-банановой начинкой

Рецепт с фото — Русская кухня

Идеальный завтрак или десерта, который порадует вас и ваших близких. Блюдо просто готовить, что делает его отличным выбором для занятых будней или уютных выходных.

Калории

162.93 ккал

Белки

6.85 г

Жиры

7.19 г

Углеводы

17.92 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Молоко

400 г — 2 стакан

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Банан

150 г — 1 шт.

Творог 9% жирности

200 г

аллерген

Сахарная пудра

25 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Отмерьте нужное количество ингредиентов. Молоко для замешивания блинного теста должно быть тЕплым.

Приготовление

Шаг 2

Замесите блинное тесто. взбейте куриные яйца с сахаром и щепоткой соли. В получившуюся яичную смесь налейте молоко и перемешайте. Просейте в молочно-яичный состав пшеничную муку. Хорошо перемешайте, добавьте растительное масло. Дайте настояться блинному тесту минут 10-15, перемешайте.

Шаг 3

Спустя время начните жарить блинчики на смазанной маслом сковороде. Блинчик жарьте примерно по минуте с каждой стороны. Готовые блинчики складывайте стопкой на тарелке.

Шаг 4

Пока жарятся блины, приготовьте начинку. Банан разомните вилкой в пюре.

Шаг 5

Добавьте к банановому пюре творог и сахарную пудру. Тщательно перемешайте. Начинка для блинчиков готова.

Шаг 6

Разложите блинчик на тарелке, добавьте столовую ложку начинки. Сверните блин рулетиком или конвертом. Закрутите так оставшиеся блины с начинкой.

Подача

Шаг 7

Блинчики с творожно-банановой начинкой готовы к подаче, их получилось 14 штук. Подавайте блины теплыми, посыпанными сахаром или политыми медом. Украсьте свежими ягодами или орехами. Угощайтесь, приятного аппетита!