Пробить творог блендером, чтобы не было комочков. Добавить взбитое яйцо, сахар и соль. Объеденить. Добавить 2 столовые ложки муки и перемшать до однородности.
Шаг 3
Сформировать шарики. На предварительно припыленной мукой поверхности придать им форму сырника.
Шаг 4
Заранее разогреть сковороду и смазать маслом. Выложить сырники и прикрыть сковородку крышкой. Выпекать с обеих сторон, до готовности.
Подача
Шаг 5
Сырники получаются пышными и сытными. Подавать можно со сметанкой или сгущенкой. Приятного аппетита!