Авторские котлеты со сливочным маслом
Рецепт с фото — Авторская кухня
Эти котлеты понравятся тем, кто любит посочнее и с большим количеством масла. Масло будет вытекать и добавлять вкус гарниру. Лучше брать нежирные сорта мяса, так как масло добавит жирности.
Калории
277.25 ккал
Белки
14.1 г
Жиры
24.4 г
Углеводы
0.2 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
400 г
500 г
120 г
— 2 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
200 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешать 2 вида мяса и сделать фарш.
Шаг 3
Добавить яйца, лук, перец и соль по вкусу.
Шаг 4
Сформировать котлеты и в середину каждой положить небольшой кусочек масла.
Шаг 5
Обжарить под крышкой до готовности.
Подача
Шаг 6
Можно употреблять с любым гарниром, масло из котлеты придаст дополнительную сочность. Можно добавить овощи.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты с яйцом
обед
от редакции
просто
ужин
ужин с говядиной
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться