Сочные оладушки

Рецепт с фото — Русская кухня

Эти оладьи получаются пышными,сочными и оригинальными за счёт собственного рецепта. Когда-то моя мама дала совет как сделать оладьи пышными. И этим секретом делюсь с вами. Есть оладушки лучше со сметаной или вареньем.

Калории

232.23 ккал

Белки

6.93 г

Жиры

8.2 г

Углеводы

32.76 г

Занятость

23 мин

Общее время

28 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Разрыхлитель теста

7 г

Кефир

250 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. Муки добавляется до нужной консистенции теста.

Приготовление

Шаг 2

Яйца взбейте с сахаром, отдельно обязательно в теплый кефир добавьте соль и разрыхлитель.

Шаг 3

Оставьте набухать на 15 минут.

Шаг 4

Смешайте яйца, сахар с кефиром, добавьту муки до состояния густой сметаны.

Шаг 5

Обжаривайте на растительном масле с двух сторон и подавайте с вареньем.

Подача

Шаг 6

При подаче обязательно поставьте рядом сметану, мед или варенье. Можно посыпать сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PEr

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин