Смешиваем яйцо и кефир. Также добавляем сахар и соль.
Шаг 3
Добавляем муку и вымешиваем.
Шаг 4
На разогретую сковороду, смазанную маслом, столовой ложкой выкладываем небольшие лепёшки и обжариваем с 2 сторон. Повторяем этот процесс, пока тесто не закончится.
Подача
Шаг 5
Подаем оладушки с вареньем, сметаной, сгущёнкой, мёдом. Приятного аппетита.