Оладьи из кукурузной каши и твердого сыра

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусные и сытные оладьи из кукурузной каши, твердого сыра и специй.

Калории

310.78 ккал

Белки

14.26 г

Жиры

10.12 г

Углеводы

41.33 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Кукурузная крупа

160 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Твердый сыр

100 г

аллерген

Манная крупа

32 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Растительное масло

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварите до готовности 2 пакетика кукурузной крупы или 160 грамм просто кукурузной крупы. Подождите, пока остынет. Добавьте в остывшую кукурузную крупу яйцо, по вкусу соль и черный перец молотый. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Натрите твердый сыр на крупной терке и добавьте к кукурузной крупе с яйцом, солью и перцем. Снова хорошо перемешайте.

Шаг 4

Намочите руки водой или смажьте растительным маслом. Возьмите небольшое количество получившейся кукурузно-сырной массы. Скатайте колобки и затем приплюсните их, придав круглую форму. Насыпьте манную крупу в тарелку и обваляйте в ней с двух сторон получившиеся оладьи. Добавьте в сковороду растительное масло и разогрейте ее. Обжаривайте оладьи на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.