Оладьи с яблоками

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Оладьи с яблоками — это очень вкусное и полезное лакомство. Благодаря тому, что они практически полностью состоят из яблок, они получаются в меру калорийными, сладкими и сочными. Готовится оладьи очень просто. По своему принципу они чем-то напоминают картофельные драники, так как яблоко для теста натирается на терке. Такое блюдо отлично подойдет на завтрак, а также его можно подать в качестве десерта.

Ингредиенты

Для основного блюда

Яблоки

300 г — 2 шт.

Пшеничная мука цельнозерновая

48 г — 2 ст. л.

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Молотая корица

1.5 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте рабочую зону и необходимые ингредиенты. Тщательно промойте куриные яйца. Яблоки помойте и очистите от кожуры и семечек.

Приготовление

Шаг 2

Натрите яблоки на терке.

Шаг 3

Выложите тертые яблоки в глубокую миску. Добавьте яйца, муку, сахар и корицу.

Шаг 4

Перемешайте все до однородной консистенции.

Шаг 5

Поставьте сковороду разогреваться на огонь. Залейте на нее оливковое или растительное масло. Выложите на нее несколько ложек теста с яблоками.

Шаг 6

Жарьте оладьи с каждой стороны до золотистой корочки на слабом огне. Чтобы сделать оладьи с яблоками менее жирными, можете выложить их на бумажное полотенце.

Шаг 7

Оладьи с яблоками готовы. Подавайте их горячими. Добавьте к оладьям джем, мед, сгущенку или кленовый сироп.

Смотрите также

35 мин

149

Печеночные оладьи

25 мин

1.4K

Оладьи с творогом и ягодами

30 мин

39

Оладьи с вишней

10 мин

126

Кабачковые оладьи на завтрак

55 мин

656

Оладьи из картофельного пюре на сковороде