Пышные и нежные оладьи на кефире
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Оладьи по этому рецепту получаются пышные и нежные. Идеальный вариант для завтрака. Очень нравятся детям. Попробуйте и вы!
Калории
281.83 ккал
Белки
5.87 г
Жиры
14.59 г
Углеводы
32.55 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
60 г
— 1 шт.
аллерген
250 г
— 250 мл
аллерген
250 г
— 250 мл
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
2.1 г
— 0.3 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
85 г
— 5 ст. л.
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кефир слегка подогрейте до 40 градусов.
Шаг 3
Добавьте яйцо, соль и сахар. Взбейте миксером.
Шаг 4
Постепенно добавьте всю муку. Соотношение объема муки и кефира должно быть 1:1.
Шаг 5
Добавьте соду и разрыхлитель.
Шаг 6
С этого момента тесто больше не перемешивайте. Накройте крышкой и отставьте на 10-15 минут.
Шаг 7
Аккуратно с края кастрюли столовой ложкой набирайте тесто и выкладывайте на разогретую сковородку с маслом. Чем больше масла, тем более пышными будут оладьи.
Шаг 8
Обжарьте с двух сторон до румяного цвета.
Шаг 9
Оладьи очень хорошо сочетаются со сметаной.
Подача
Шаг 10
Подавать горячими. Мы любим добавлять к оладьям сметану и любимое варенье. На этот раз из черной смородины. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
мучные вторые блюда
обед
оладьи
оладьи с содой
оладьи с яйцом
оладьи со сметаной
от редакции
просто
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться