Готовим тесто из сваренных овсяных хлопьев, яиц, сахара, разрыхлителя, соли и растительного масла. Перемешиваем все ингредиенты миксером до однородности. Добавляем сметану, муку. Опять перемешиваем.
Шаг 4
На сковороду наливаем масло и хорошо разогреваем.
Шаг 5
Наливаем тесто на горячую сковороду небольшими порциями.
Шаг 6
Обжариваем оладьи с одной стороны до золотистого цвета и переворачиваем.
Подача
Шаг 7
Подаем оладьи к столу горячими. С вареньем, сметаной, сгущенкой, кто как любит.