Рис отварите до готовности в слегка подсоленной воде, остудите.
Шаг 3
В глубокую миску выложите рис, добавьте соль, перец и приправу для плова.
Шаг 4
К рису добавьте яйцо и сметану, хорошо все перемешайте.
Шаг 5
На сковороде разогрейте растительное масло. Столовой ложкой выложите рисовую смесь на сковороду. Обжаривайте на небольшом огне до золотистой корочки с двух сторон.
Подача
Шаг 6
Слегка остудите оладьи перед подачей. Приятного аппетита!