Картофельная запеканка с курицей и грибами под сыром
Рецепт с фото
—
Русская кухня
Картофельная запеканка с курицей и грибами под сыром - очень сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Запеканка готовится очень просто, а результат вас приятно удивит.
Картофель отварить до полуготовности в течении 1 минуты после закипания.
Шаг 4
Куриную грудку нарезать пластами, отбить с помощью кухонного молоточка, посолить, поперчить.
Шаг 5
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить куриную грудку, смазать майонезом.
Шаг 6
На куриную грудку выложить обжаренные грибы.
Шаг 7
Картофель очистить, натереть на крупной тёрке, выложить на грибы, подсолить. Сверху смазать майонезом, присыпать тертым сыром. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течени 40 минут.
Подача
Шаг 8
Готовую запеканку разложить по тарелкам, подавать к столу горячей.