Плов вегетарианский с соевым мясом

Рецепт с фото

Это рецепт из ведической кулинарии. Подойдёт вегетарианцам.

Калории

126.42 ккал

Белки

5.39 г

Жиры

0.22 г

Углеводы

25.57 г

Занятость

49 мин

Общее время

52 мин

Сложность

3 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Рис

1000 г — 1 кг

Вода

2000 г — 2 л

Соевое мясо

200 г

Соль

21 г — 3 ч. л.

Фенхель

9 г — 1 ст. л.

Растительное масло

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сварите соевое мясо, на это уйдёт 30 минут.

Шаг 3

Обжарьте в казане на подсолнечном масле фенхель. Затем всыпьте промытый рис. Обжарьте его, тщательно помешивая.

Шаг 4

Добавьте 2 литра горячей воды. Посолите. Отожмите от воды сою и добавьте в казан. Закройте крышкой и тушите на медленном огне 30 минут.

Подача

Шаг 5

Украсьте зеленью, например, петрушкой и укропом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QS6

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вегетарианские блюда вторые блюда для веганов и вегетарианцев не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты плов сборник рецептов сезон зелени ужин