Кабачок лучше брать молоденький, очищаем от кожуры, нарезаем кружочками.
Шаг 3
В чашу наливаем масло, соль, перец, перемешиваем.
Шаг 4
Выкладываем туда кабачки, перемешиваем и оставляем мариноваться 30 минут.
Шаг 5
Выкладываем на решетку от духовки и отправляем запекаться при 180 градусах 30-40 минут. Дети так все быстро съели, что я еле успела сфотографировать остатки.