Шоколадный торт с бананом

Рецепт с фото

Шоколадные коржи и крем на сливках.

Калории
275.84 ккал
Белки
6.05 г
Жиры
15.7 г
Углеводы
28.47 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
20

Ингредиенты

Сливки 33% жирности
500 г — 500 мл
аллерген
Сгущенное молоко
200 г — 200 мл
аллерген
Сахар
180 г — 1 стакан
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Какао-порошок
200 г — 8 ст. л.
Сметана
210 г — 1 стакан
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
195 г — 1.5 стакан
аллерген
Банан
300 г — 2 шт.
Сливочное масло
50 г
аллерген
Молоко
70 г — 70 мл
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Взбить миксером сгущенное молоко, стакан сахара, разрыхлитель, яйца, 5 столовых ложек какао, сметану, муку.
Шаг 3
Форму смазать маслом, влить тесто. Выпекать 35 минут при 190 градусах. Готовность проверить зубочисткой.
Шаг 4
Взбить миксером холодные сливки, добавить сахарную пудру.
Шаг 5
Корж разрезать на две части. На одну выложить половину крема.
Шаг 6
Потом разложить банан колечками.
Шаг 7
Сверху распределить почти весь крем, накрыть коржом.
Шаг 8
Смазать оставшимся кремом, убрать в холодильник минимум на два часа.
Шаг 9
В кастрюле смешать 50 грамм масла, 3 столовые ложки какао, 2 столовые ложки сахара, 70 миллилитров молока. Варить, помешивая, на медленном огне до загустения.
Шаг 10
Торт залить остывшей помадкой.

Подача

Шаг 11
Десерт можно украсить сладостями.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Up4

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться