Торт «Ягоды на снегу»

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Рецепт этого торта известен мне с детства. Простые продукты и немного времени на кухне, и вкусный домашний десерт к семейному празднику готов!

Калории

262.52 ккал

Белки

4.3 г

Жиры

13.46 г

Углеводы

31.99 г

Занятость

20 мин

Общее время

3 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

200 г

Сметана 20% жирности

750 г

аллерген

Мед

56 г — 2 ст. л.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Разрыхлитель теста

10 г — 2 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Сгущенное молоко

180 г

аллерген

Замороженные ягоды

50 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все необходимые продукты, а так же инвентарь: разьемную форму, пекарскую бумагу и миску и пищевую полиэтиленовую пленку.

Приготовление

Шаг 2

В миске взбить яйца с сахаром (100 грамм) с помощью миксера.

Шаг 3

Добавить мед, растительное масло, и снова взбить, затем добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать.

Шаг 4

В разьемную форму выложить пекарскую бумагу и далее тесто для коржа.

Шаг 5

Корж выпекать в духовке при 180 градусах в течение 35- 40 минут, готовность проверить зубочисткой.

Шаг 6

Корж разрезать на кубики.

Шаг 7

350 грамм сметаны смешать с 180 граммами сгущенного молока, добавить ягоды. Затем перемешать с кубиками бисквита.

Шаг 8

Дно миски застелить пищевой пленкой.

Шаг 9

В миску выложить кубики бисквита смешанные с кремом, накрыть тарелкой и поставить в холодильник на 2 часа.

Шаг 10

Достать торт из холодильника, перевернуть на тарелку, убрать пленку и сверху смазать сметанным кремом (250 грамм сметаны и 100 грамм сахара).

Подача

Шаг 11

Торт украсить свежими ягодами и листочками мяты. Приятного чаепития!

Понравился рецепт?

В Избранное (3)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/UpR

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты со сметаной есть распространенные аллергены от редакции просто сезон меда торты торты с ягодами торты со сгущённым молоком