Пряный манник с корицей

Рецепт с фото — Европейская кухня

Пряный манник с корицей — один из вариантов вкусной традиционной домашней выпечки. Однако он образец того, когда к основным ингредиентам добавить всего один дополнительный ингредиент, то получается совершенно другой по восприятию продукт. В этом случае такую роль играет корица с ее пряным ароматом. Манник смогут приготовить даже школьники старших классов, он порадует семью за вечерней чашкой чая.

Калории

228.05 ккал

Белки

5.59 г

Жиры

5.2 г

Углеводы

41.68 г

Занятость

25 мин

Общее время

55 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Манная крупа

150 г — 1 стакан

аллерген

Кефир

205 г — 1 стакан

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

160 г

Корица

8 г — 2 ч. л.

Сливочное масло

15 г

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Cделать более полезным

В порядке альтернативы добавьте в манник кусочки сухофруктов или цедру, это обогатит вкус и улучшит состав выпечки.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте по весу и объему все продукты. Приготовьте посуду для приготовления манника.

Приготовление

Шаг 2

Манную крупу залейте кефиром. Размешайте до однородной массы и оставьте манку набухать на 30 минут. Тем временем на плите растопите кусочек масла.

Шаг 3

К набухшей манной крупе высыпьте сахар, разрыхлитель и корицу, вылейте масло и вбейте яйца. Тщательно перемешайте. Перелейте тесто в форму и выпекайте манник 40 минут при температуре около 200 градусов.

Подача

Шаг 4

Манник с корицей подавайте порционными кусками. Сверху присыпьте пудрой. Украсьте орехами, сухофруктами, веточкой мяты. Положите густой джем или варенье по своему вкусу.