Нежно-розовое варенье из персиков

Рецепт с фото

Персики — прекрасные фрукты для душистого и по солнечному золотистого варенья. В этом рецепте его варят с другим ароматным наполнителем –—малиной. Сочетание этих двух фруктовых ингредиентов придают заготовке необычно нежный запах и цвет. По стоимости оно обходится недорого, на кухне много времени проводить не нужно. Вместе с тем таким вареньем можно удивить своих гостей.

Калории

198.66 ккал

Белки

0.46 г

Жиры

0.07 г

Углеводы

53.9 г

Занятость

40 мин

Общее время

2 ч 40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Персики

2000 г — 2 кг

Сахар

2000 г — 2 кг

Малина

145 г — 1 стакан

Cделать более полезным

Сократите варку варенья, чтобы сохранить все витамины и минералы, которые содержатся в персиках и малине.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте требуемое количество персиков, сахара и малины. Персики помойте, обсушите, очистите от кожуры и нарежьте дольками. Подготовьте банки и крышки.

Приготовление

Шаг 2

В емкости для варки смешайте нарезанные персики, малину и сахар, перемешайте и подождите, пока фрукты пустят сок.

Шаг 3

Поставьте на огонь, подождите, пока закипит, снимите пену. Варите недолго, чтобы малина не утратила аромат и вкус. Затем закатать в стерилизованные банки.