Крем чиз для торта

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Универсальный крем, всеми любимый, который подойдет для тортов, пирожных и других десертов.

Калории

229 ккал

Белки

6.84 г

Жиры

20.46 г

Углеводы

4.27 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Рикотта

500 г

аллерген

Сливки 33% жирности

500 г

аллерген

Сахарная пудра

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Творожный сыр взбить на низкой скорости до однородной массы.

Шаг 3

Холодные сливки взбить до стойких, но не слишком плотных пиков. Добавить сахарную пудру.

Шаг 4

Аккуратно добавить сливки в сыр и перемешать до однородной массы. Можно добавить пищевой краситель, но это по желанию.

Подача

Шаг 5

Для цвета можно добавить любой краситель. Хранить крем в холодильнике.

Понравился рецепт?

В Избранное (80)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/XeJ

Категории рецепта

Крем для торта ваши рецепты десерты десерты с рикоттой для выпечки есть распространенные аллергены за 15 минут кремы от редакции просто