Перловая каша в горшочке

Рецепт с фото

Традиционно перловую кашу варят в кастрюле или мультиварке, но мы решили приготовить ее в горшочках. Крупа будет томиться в духовке примерно 1 час и в итоге получится очень мягкой и рассыпчатой. В кашу обязательно добавьте сливочное масло. Оно сделает блюдо нежнее и придаст приятный сливочный вкус и аромат. Готовую перловую кашу подавайте в качестве гарнира к мясным блюдам или в виде питательного завтрака.

Калории

50.53 ккал

Белки

1.47 г

Жиры

0.17 г

Углеводы

11.64 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Вода

800 г — 4 стакан

Перловка

150 г

аллерген

Соль

по вкусу

Сливочное масло

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Выбирайте качественное сливочное масло без лишних добавок. Благодаря этому каша получится более полезной.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Хорошо промойте перловку. Вскипятите 1 стакан воды. Подготовьте горшочки с крышками.

Приготовление

Шаг 2

Разложите промытую перловку по горшочкам.

Шаг 3

Разлейте по горшочкам 3 стакана воды так, чтобы ее было поровну, и накройте крышками. Поставьте горшочки в холодную духовку и включите ее нагреваться до 220℃. Оставьте кашу томиться на 1 час.