Кукурузная каша с клубникой и кленовым сиропом

Рецепт с фото

Каша из кукурузной крупы с клубникой будет сытным и полезным завтраком. Ее польза заключается в содержании клетчатки и пищевых волокон, способствующих нормальному пищеварению. Кукурузную крупу разделяют на три вида по методу обработки зерен, от этого зависит время варки и консистенция готового блюда. Крупа более мелкого помола сварится за 15 минут. Для крупного помола, самого полезного, потребуется 50 минут варки. Каша из крупы среднего помола будет готова через 30 минут.

Калории

108.28 ккал

Белки

1.61 г

Жиры

5.43 г

Углеводы

13.39 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кукурузная крупа

145 г — 1 стакан

Вода

800 г — 4 стакан

Сливочное масло

40 г — 2 ст. л.

аллерген

Молотая корица

3 г — 1 ч. л.

Кокосовая стружка

50 г

Сахар

по вкусу

Соль

по вкусу

Клубника

125 г — 1 стакан

аллерген

Апельсиновый сок

36 г — 2 ст. л.

аллерген

Для подачи

Кленовый сироп

54 г — 2 ст. л.

аллерген

Cделать более полезным

Замените сахар на жидкий подсластитель, например, сироп стевии.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Кукурузную крупу промойте в холодной воде. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Клубнику ополосните и снимите листья.

Приготовление

Шаг 2

Сварите кукурузную крупу. В кастрюлю влейте воду и доведите до кипения. Посолите и всыпьте крупу. Перемешайте и повторно вскипятите воду. Варите крупу под крышкой на слабом огне 25-30 минут, пока каша не загустеет. Помешивайте кашу время от времени, чтобы избежать подгорания.

Шаг 3

Приготовьте клубничное варенье. В небольшой сотейник выложите клубнику, добавьте сахар и влейте апельсиновый сок. Доведите ягоды до кипения и варите на медленном огне примерно 10 минут. В это время перемешивайте клубнику и растирайте ее в пюре с помощью лопатки.

Шаг 4

Завершите приготовление. На сухой противень выложите кокосовую стружку. При 180 градусах запекайте в течение 5 минут. В кашу добавьте масло, посыпьте ее корицей и кокосовой стружкой. Перемешайте.

Подача

Шаг 5

Подавайте кашу сразу после приготовления с клубничным вареньем и кленовым сиропом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YEE

Категории рецепта

впечатляющий рецепт десерты есть распространенные аллергены завтрак каши каши на воде каши с кукурузной крупой партнерские проекты просто сборник рецептов сезон клубники экзотика