Постная гречневая каша в горшочках

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Традиционная русская каша — гречка, любимая миллионами россиян. Она широко используется, как в сочетании с мясными подливами, так и как самостоятельное, в нашем случае постное, блюдо. Гречневая каша, приготовленная в горшочках в духовке, станет отличным вариантом для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем в целом.

Калории

134.82 ккал

Белки

3.48 г

Жиры

6.35 г

Углеводы

16.99 г

Занятость

12 мин

Общее время

1 ч 12 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Гречка

165 г — 1 стакан

Вода

400 г — 2 стакан

Сливочное масло

40 г

аллерген

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Выбирайте гречку высших сортов. Храните ее в стеклянной или керамической посуде, но не долго, так как со временем она теряет свои полезные и вкусовые свойства.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Переберите гречку. Промойте ее проточной водой. Подготовьте горшочки и разогрейте духовку до 180°C.

Приготовление

Шаг 2

Подсушите гречку на плите в сухой сковороде. Насыпьте гречку в горшки для запекания из расчета 4 ст.л. на один горшок.

Шаг 3

Посолите, добавьте сливочное или растительное масло, хорошо перемешайте и залейте горячей кипяченой водой. Накройте крышкой и поместите в духовку. Выпекайте один час, при температуре 180°C.

Подача

Шаг 4

Подавайте гречку в горшочках, украсьте свежей зеленью. Нарежьте огурцы и помидоры черри. По желанию подавайте в качестве гарнира к рыбе или мясу.

Понравился рецепт?

В Избранное (8)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YKE

Категории рецепта

ваши рецепты гречневая каша десерты домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак каши каши на воде от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов