Кекс «Зебра» нежный
Рецепт с фото — Русская кухня
Кекс получается нежным, влажным, воздушным, а свое название он получил благодаря полосатому окрасу.
Калории
309.91 ккал
Белки
7.33 г
Жиры
14.04 г
Углеводы
39.84 г
Занятость
20 мин
Общее время
55 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
аллерген
80 г
аллерген
180 г
— 3 шт.
аллерген
250 г
аллерген
200 г
75 г
— 3 ст. л.
10 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром в крепкую пену.
Шаг 3
Постепенно добавьте просеянную муку, сметану и разрыхлитель теста, всё тщательно перемешайте.
Шаг 4
Растопите сливочное масло. Остудите его.
Шаг 5
Добавьте остуженное растопленное масло в тесто и все еще раз тщательно перемешайте до состояния жидкой сметаны.
Шаг 6
Разделите полученное тесто на 2 части. В одну часть добавьте какао. Должно получиться две части: темная и светлая.
Шаг 7
На смазанную приготовленную форму ложкой поочередно друг на друга выкладывайте темную и светлую части.
Шаг 8
Продолжайте чередовать цвета теста, равномерно распределяя тесто по форме.
Шаг 9
Когда тесто закончится, дайте равномерно растечься ему по форме и убирайте в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 10
Готовый кекс доставайте из формы и дайте ему остыть.
Подача
Шаг 11
Подавайте в десертной тарелке порционно, украсив шоколадной стружкой, ягодами или фруктами. Приятного чаепития!
Категории рецепта
Кекс «Зебра» на сметане
ваши рецепты
десерты
десерты из теста
десерты со сметаной
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
кекс
кекс с какао
кекс со сливочным маслом
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться