Кекс морковный

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Много раз делаю по этому рецепту и всегда получается очень вкусно!

Калории

334.01 ккал

Белки

5.11 г

Жиры

20.01 г

Углеводы

32 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Морковь

200 г — 2 шт.

Сливочное масло

181 г

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

100 г

Пшеничная мука хлебопекарная

220 г

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Сода

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Трём морковь на мелкой терке и выжимаем из неё сок.

Шаг 3

Добавляем яйца сахар и взбиваем миксером.

Шаг 4

Добавляем сметану размягченное масло и ещё раз взбиваем. Я добавила орехи, вы можете добавить изюм. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и содой и опять перемешиваем.

Шаг 5

С помощью ложки наполняем формы для кексов и кладём в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут (тут зависит от вашей духовки, у меня ушло больше времени) главное, первые 15 минут не открывать духовку!

Подача

Шаг 6

Готовые кексы посыпьте сахарной пудрой! Приятного чаепития!

Понравился рецепт?

В Избранное (44)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ye5

Категории рецепта

Морковный кекс ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом кекс кекс со сливочным маслом от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов сезон моркови