Изюм замочить кипятком, оставить настаиваться на 5 минут, затем слить воду и добавить 1 столовую ложку муки, оставить.
Шаг 3
Масло размягчить, добавить соль, ванилин, сахар. Взбить добела минуты 3-4. Добавить по 1 яйцу, взбить, разрыхлитель и муку добавить частями и продолжить взбивать. В самом конце добавить изюм, перемешать и разлить по форме. У меня форма была в виде кусочка.
Шаг 4
Количество ингредиентов можно увеличить и получится больше, поставить в разогретую духовку и выпекать при 170 градусах 40-50 минут.
Шаг 5
Достать из формы и остудить, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!