Быстрый кекс

Рецепт с фото — Европейская кухня

Если хотите побаловать себя домашней выпечкой, но нет времени готовить, подойдет рецепт быстрого кекса. Потратив всего 15 минут, вы сделаете вкусный десерт. Используйте пшеничную муку высшего сорта. Молоко можно заменить на кефир или сливки.

Калории

293.94 ккал

Белки

8.22 г

Жиры

12.55 г

Углеводы

38.07 г

Занятость

10 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Молоко

40 г — 2 ст. л.

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Разрыхлитель теста

1 г — 1 щепотка

Какао-порошок

25 г — 1 ст. л.

Для украшения

Сахарная пудра

по вкусу

Сгущенное молоко

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Чтобы кексы получились менее калорийными, возьмите для готовки цельнозерновую муку и обезжиренное молоко. Также можно использовать стевию вместо сахара.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Просейте муку.

Приготовление

Шаг 2

Начните готовить тесто. Добавьте в муку разрыхлитель, какао-порошок, сахар и соль. Перемешайте все ингредиенты.

Шаг 3

В смесь сухих ингредиентов добавьте яйцо, молоко и растительное масло. Перемешайте тесто до однородности.

Шаг 4

Возьмите чашки, в которых будете выпекать кексы, разложите тесто, заполнив чашки до половины. Поставьте кексы в микроволновку на 3 минуты при мощности 800 Вт. Кексы готовы, приятного аппетита!

Готовность кекса проверяйте деревянной палочкой — если на ней не остается сырого теста, выпечка готова.