Классический бисквит на 2 килограмма

Рецепт с фото

Очень нежный бисквит, прост в приготовлении.

Калории

284.49 ккал

Белки

7.94 г

Жиры

5.47 г

Углеводы

52.49 г

Занятость

15 мин

Общее время

55 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Мука из пшена

165 г

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Сахар

200 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В сухой миске взбейте сахар, яйца, соль до белой, пышной пены.

Шаг 3

В отдельной чаше смешайте муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородности венчиком. В 3 этапа в яичную массу просейте муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой до однородной массы.