Классическая бисквит

Рецепт с фото — Авторская кухня

Бисквит можно использовать в качестве коржей для торта.

Калории

248.95 ккал

Белки

8.97 г

Жиры

5.54 г

Углеводы

42.79 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

140 г

аллерген

Сахар

120 г

Сода

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отделяем желтки от белков.

Шаг 3

Взбиваем миксером желтки до пены далее постепенно добавляем сахар до растворения.

Шаг 4

Взбиваем желтки до густой пены. Добавляем желтки к белкам, аккуратно чтобы тесто было воздушным.

Шаг 5

В тесто насыпаем постепенно муку. В конце добавляем соду гашенную уксусом.

Шаг 6

Готовое тесто ставим в духовку на 180 градусов на 20-25 минут.

Подача

Шаг 7

Бисквит подаем с чаем.

Понравился рецепт?

В Избранное (21)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Yti

Категории рецепта

бисквит ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены классика от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов