Чизкейк как твикс

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень вкусный вариант чизкейка.

Калории

379.95 ккал

Белки

5.95 г

Жиры

26.43 г

Углеводы

28.22 г

Занятость

50 мин

Общее время

2 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Печенье

350 г

Сливочное масло

125 г

аллерген

Творожный сыр

450 г

аллерген

Сахар

80 г

Сливки 33% жирности

160 г

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Молочный шоколад

100 г

аллерген

Сливочное масло 72%

30 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Печенье размалываем в крошку с помощью блендера и скалки. Добавляем к нему растопленное масло. Хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Печеньем делаем основу, прессуя дно и бортики. Убираем в холодильник на 10 минут.

Шаг 4

Делаем крем. Смешиваем масло, сыр, сахар, сливки, яйца до однородной массы.

Шаг 5

Заливаем крем в основу и ставим в разогретую до 130 градусов духовку на 1,5 часа.

Подача

Шаг 6

Чизкейк можно полить глазурью: смесью горячего масла и шоколада.

Понравился рецепт?

В Избранное (32)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Z3C

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты с печеньем есть распространенные аллергены завтрак завтраки с сыром завтраки с яйцом от редакции пирожные просто чизкейк чизкейк с творожным сыром