Тост с йогуртом и ягодами
Рецепт с фото
Чаще всего греческий йогурт добавляют в салаты или десерты, но мы решили взять его как основу для утренних тостов. Чтобы разнообразить закуску, мы смешали йогурт с яйцом и корицей. Благодаря этому при запекании получился вкусный заварной крем. А для украшения мы взяли свежие ягоды. Вы, конечно, можно заменить их или дополнить кусочками фруктов.
Калории
194.29 ккал
Белки
4.96 г
Жиры
4.97 г
Углеводы
33.28 г
Занятость
10 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
100 г
— 1 шт.
аллерген
36 г
— 6 шт.
20 г
Для начинки и подачи
60 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
56 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте и вытрите ягоды бумажными полотенцами. Яйцо ополосните с мылом. Подготовьте форму для запекания.
Приготовление
Шаг 2
Включите духовку разогреваться до 190 градусов. Пока она греется, разбейте в миску яйцо. Добавьте к нему йогурт, мед и корицу. А затем взбейте ингредиенты до однородности.
Шаг 3
Выложите бриошь на рабочую поверхность. Разрежьте ее на две части вдоль. Слегка надавите в центр каждого ломтика, чтобы получилось углубление.
У верхней части булочки можно немного срезать выпуклость для устойчивости тоста.
Шаг 4
Залейте ломтики хлеба яичной смесью, а сверху выложите малину и голубику.
Шаг 5
Переложите тосты на противень и уберите в разогретую духовку на 10-12 минут, пока яичная смесь не застынет, а хлеб не поджарится.
Чтобы хлеб не прилипал к поверхности противня, застелите его пергаментной бумагой или смажьте маслом.
Подача
Шаг 6
Выложите тосты на тарелку. Украсьте их сахарной пудрой и подайте на завтрак с чашкой ароматного кофе.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться