Тесто для пиццы на молоке

Рецепт с фото

Пицца на молочном тесте получается мягкой, но с хрустящей корочкой.

Калории

256.57 ккал

Белки

7.22 г

Жиры

6.71 г

Углеводы

41.12 г

Занятость

15 мин

Общее время

8 ч 15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

190 г

аллерген

Сухие дрожжи

2 г — 0.5 ч. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Сахар

4 г — 0.5 ч. л.

Оливковое масло

17 г — 1 ст. л.

Молоко

120 г — 120 мл

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В чашу просейте муку.

Шаг 3

Добавьте соль, сахар, дрожжи и молоко.

Шаг 4

Добавьте оливковое масло. Соберите тесто в ком и вымешивайте в течение минут 10. Поместите тесто в чашу, смазанную каплей оливкового масла, накройте пищевой пленкой и поместите в холодильник на 6-8 часов.