Пельменное тесто на молоке

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Крутое тесто для пельменей на молоке.

Калории

247.98 ккал

Белки

8.75 г

Жиры

5.01 г

Углеводы

41.26 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Молоко 2,5% жирности

200 г — 1 стакан

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

500 г

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

17 г — 1 ст. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В чашу налить стакан молока, разбить 2 яйца и насыпать чайную ложку соли.

Шаг 3

Взбить содержимое венчиком.

Шаг 4

Всыпать в чашу 200 г муки.

Шаг 5

Взбить венчиком так, чтобы не было комочков.

Шаг 6

Всыпать в чашу ещё 200 г муки.

Шаг 7

Перемешать венчиком. Тесто получается густым.

Шаг 8

Переложить из чаши тесто, добавить оставшуюся часть муки и вымесить его руками.

Подача

Шаг 9

Хранить в целлофановом пакете не более суток. Лучше использовать сразу после приготовления, дать перед этим постоять 1 час.

Понравился рецепт?

В Избранное (119)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZUf

Категории рецепта

Тесто для пельменей ваши рецепты выпечка выпечка с яйцом есть распространенные аллергены за 30 минут от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов тесто тесто с молоком тесто с яйцом