Тортильи с курицей
Рецепт с фото
Такая тортилья с курицей, овощами и сыром чем-то напоминает домашнюю шаурму, но способ приготовления немного отличается. Чтоб приготовить такое блюдо мексиканской кухни, отварите куриное филе. При желании его можно не варить, а обжарить со специями или даже запечь. Измельчите все ингредиенты, добавьте соус, а затем запеките тортильи в духовке. Такое блюдо можно взять с собой на работу или подать дома. В любом случае это будет очень сытный прием пищи.
Калории
100.69 ккал
Белки
7.65 г
Жиры
4.03 г
Углеводы
10.24 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
240 г
— 2 шт.
70 г
50 г
аллерген
90 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
105 г
— 0.5 стакан
аллерген
60 г
— 1 шт.
Для подачи
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Вместо кетчупа можно использовать домашний томатный соус с хорошим составом.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте и обсушите огурец и салат. Промойте под проточной водой филе и яйцо. Подготовьте противень и терку. За 15 минут до того, как ставить блюдо в духовку, включите ее на 180 градусов.
Приготовление
Шаг 2
Отварите до готовности и остудите куриное филе.
Шаг 3
Нарежьте свежий огурец на длинные тонкие брусочки. Листья салата нарвите руками. Натрите сыр на средней или мелкой терке.
Шаг 4
На рабочую поверхность стола положите лист лаваша и смажьте кетчупом. Распределите по лавашу сыр. Сверху разложите салат. Остывшее филе нарежьте на кусочки и выложите поверх листьев салата. Далее положите нарезанный огурец.
Шаг 5
Закрутите лаваш с начинкой в рулет. Взбейте вилкой яйцо и смажьте им рулет. Переложите тортилью на противень и отправьте в духовку на 15 минут.
Подача
Шаг 6
Разрежьте пополам и подайте тортилью с курицей на плоских тарелках со стаканом сока или любого другого холодного напитка.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться