Песочный щавелевый пирог

Рецепт с фото

Песочный пирог со сладкой щавелевой начинкой.

Калории
319.47 ккал
Белки
5.17 г
Жиры
12.57 г
Углеводы
48.1 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Сливочное масло
80 г
аллерген
Сахар
125 г
Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Соль
1.75 г — 0.25 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Сливочное масло порубите в муке. Добавьте разрыхлитель и соль. Яйцо соедините с 80 граммами сахара и перемешайте. Добавьте в муку яичную смесь.
Шаг 3
Замесите тесто, уберите его под пленку и поставьте в холодильник на 1 час.
Шаг 4
Сделайте начинку. Щавель нарежьте и смешайте с оставшимся сахаром и крахмалом.
Шаг 5
1/3 теста положите в морозилку. Остальные 2/3 раскатайте в круг толщиной 3-4 миллиметра. Размер формы примерно 24 смантиметра. Наколите тесто вилкой, чтобы оно не вздулось во время выпекания.
Шаг 6
Выложите начинку. Тесто достаньте из морозилки. Натрите его на крупной терке над пирогом. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут.

Подача

Шаг 7
Полностью остудите пирог, разрежьте на порционные куски.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZhF

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться