Пирог «Три стакана» с яблоками

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень люблю быструю выпечку, а если она еще и вкусная, то цены нет таким рецептам.

Калории
130.72 ккал
Белки
2.13 г
Жиры
4.61 г
Углеводы
29.68 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Манная крупа
150 г — 1 стакан
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
130 г — 1 стакан
аллерген
Сахар
180 г — 1 стакан
Яблоки
1050 г — 7 шт.
Сливочное масло
80 г
аллерген
Соль
1 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Подготовим сначала яблоки. Их нужно помыть, очистить от кожуры. Натереть на средней терке. Когда я пеку этот пирог осенью, то беру кислые яблоки, поэтому к яблокам я добавляю немного сахара от общей нормы, примерно 1 стакан. Если яблоки сладкие, то можно сразу добавлять сахар в тесто.
Шаг 3
К яблокам добавляем корицу. Если не любите, то можно ее не класть, но с ней вкус становится ярче. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 4
Теперь приготовим тесто. Смешиваем в миске манку.
Шаг 5
Добавляем к манке просеянную муку.
Шаг 6
Добавляем остаток сахара. По рецепту идет стакан сахара, но для меня это сладко, поэтому я немного убавляю.
Шаг 7
Добавляем к сухим ингредиентам соль. Все хорошо перемешиваем, чтобы распределилось равномерно.
Шаг 8
В форму для выпечки натираем на терке масло. У меня обычная сковорода. Распределяем равномерно по всей сковородке.
Шаг 9
Выкладываем ложкой сухое тесто, тоже равномерно распределяя.
Шаг 10
Укладываем слой яблок. И так до тех пор, пока не закончатся все ингредиенты. Можно делать три, четыре тонких слоя, а можно два, но потолще.
Шаг 11
Верхним слоем должно быть сухое тесто. А поверх него натираем остатки масла. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течениие 40 минут.

Подача

Шаг 12
Верхним слоем должно быть сухое тесто. А поверх него натираем остатки масла. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течениие 40 минут.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Zzf

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться