В глубокой чаше смешайте растопленное масло, сахар и яйца, взбейте все миксером и после добавьте разрыхлитель, ванилин, сок двух лимонов, цедру одного лимона.
Шаг 3
После просейте муку и добавьте к нашему тесту, еще раз взбейте всю массу до однородности.
Шаг 4
Залейте всю массу в противень и выпекайте 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Шаг 5
По желанию можете пропитать корж смесью сахарной пудры и лимонного сока.
Приятного аппетита.
Подача
Шаг 6
Этот пирог можно так же приготовить из цедры апельсина.