Пирог из лаваша и зелени

Рецепт с фото — Армянская кухня

Когда не хватает времени сделать тесто, есть простой выход — взять лаваш! С его помощью можно приготовить вкусный, сочный пирог с зеленью, с хрустящей запеченной корочкой.

Калории

306.65 ккал

Белки

12.73 г

Жиры

22.06 г

Углеводы

14.83 г

Занятость

7 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Армянский лаваш

80 г — 1 лист

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Мягкий сыр

100 г

аллерген

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Свежая зелень

по вкусу

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для украшения

Свежая зелень

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200°C. Яйца сварите вкрутую: выложите их в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте 1 ч. л. соли, поставьте кастрюлю на огонь. Доведите воду до кипения и варите еще 7-8 минут. Затем резко опустите яйца в ледяную воду и очистите, затем измельчите. Сыр натрите на терке, зелень мелко порежьте.

Приготовление

Шаг 2

Распределите по листу лаваша сыр, зелень, яйцо и сверните рулетом.

Шаг 3

Смажьте пирог яйцом.

Шаг 4

Разрежьте лаваш порционно и выложите в огнеупорную посуду. Запекайте 10 минут в заранее разогретой до 200°C духовке.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/aiy

Категории рецепта

выпечка выпечка с сыром выпечка с яйцом есть распространенные аллергены за 30 минут от редакции партнерские проекты пироги пироги с сыром пироги с яйцом просто рецепт с видео сборник рецептов