Яблоки вымыть, удалить косточки и нарезать. Я с кожицей делаю, но можно очистить.
Шаг 3
В отдельной миске смешать яйца с сахаром, взбиваем миксером до плотной белой пены, минуты 4-5.
Шаг 4
К смеси сахара и яиц понемногу вводим муку и аккуратно перемешиваем, я делаю ложкой, без миксера, далее в смесь выложить яблоки, перемешать и выложить в форму.
Шаг 5
Выпекать 20-30 минут в разогретой духовке, при 190 градусах.
Подача
Шаг 6
Готовый пирог смазать сливочным маслом, так он будет более вкусным! Приятного аппетита!